Sofia la capitale de la Bulgarie Un gîte de montagne en Bulgarie ?

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La capitale de la Bulgarie - Sofia, qui s'étend au pied de la montagne Vitosha, est la plus grande ville en Bulgarie avec ses 1 200 000 habitants.

Riche en monuments et en événements culturels, elle offre aussi la possibilité de flâner, faire du lèche-vitrine l'après-midi, des festins le soir, et la fête la nuit.

Pour présenter une partie des monuments intéressants à visiter, on va commencer par le bâtiment central de l'Université de Sofia - la plus ancienne de la Bulgarie. Sa construction commence en 1924 et s'achève en 1934.

Juste à côté de l'Université se trouve la Bibliothèque nationale « St. Cyril et St. Méthode »- la plus grande bibliothèque du pays qui conserve des siècles d'histoire et de culture. Elle porte le nom des deux frères créateurs de l'alphabet cyrillique.

Non loin se trouvent l'Assemblée Nationale, et la plus grande cathédrale sur la Péninsule Balkanique - Alexandre Nevski. Ne pas manquer à visiter son immense crypte !

Si on longe la place devant la cathédrale on arrive rue Rakovski, avec tous ses théâtres et l'Opéra de Sofia qui a donné au monde de grands chanteurs comme Raïna Kabaivanska, Nikola Guzelev, Nikola Gyaourov. Si vous êtes admirateurs d'opéra, ne manquez pas de visiter un des spectacles ! La langue ne sera plus un obstacle pour vous !

Faites le tour de l'église russe, le palais royal, les halles, les vielles bains avec fontaines d'eau minérale, et vous découvrirez le petit centre-ville qui porte les marques de quelques siècles d'histoire.

Sofia est connue aussi avec son marché des livres qui se situe place Slaveikov. Des livres neufs et anciens dans toutes les langues, des cartes, dictionnaires et des CD sont vendus à ce marché pendant tous les jours de l'année. Et à la fin si vous êtes un peu fatigués de votre ballade, vous pouvez vous asseoir un instant et prendre tranquillement un café dans le centre culturel français 2, rue Vassil Levski , juste à côté de la place.

Si vous êtes adepte de la bonne bière, ne manquez surtout pas la brasserie « Luciano » qui propose plus de 150 types de bières du monde entier accompagnées des saucisses, frites et d'autres gourmandises. Et si vous aimez des salades abondantes et la bonne bière bulgare, n'hésitez pas à entrer dans « Don Domat » qui se trouve au sous-sol de la bibliothèque centrale de Sofia, au milieu de la place bouquiniste.

Bons plans pour boire un verre ou dîner à Sofia :

Boire une bière, une vielle eau de vie, et manger une bonne salade :
-  Biraira Unak ( 34,bul. Evlogi Georgiev )
-  Guleto ( 75,bul. Vassil Levski )
-  Veshticite (9, rue Shipka)
-  O Shipka (11,rue Shipka)

Pour les amateurs des salades copieuses :
-  Ugo(45,bul Vitosha)
-  Don Domat ( place Slaveikov)

Pour les connaisseurs de la cuisine traditionnelle bulgare, un restaurant avec orchestre de musique folklorique :
-  Banska kushta Mile Popiordanov (25, rue Vassil Droumev)

Pour les adeptes du concept « bière-saucisses » : Luciano ( place Slaveikov N9)

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